現在、越前市在住の筆者ですが。
ふとカヌレの存在を知って食べてみたくなりました。
周辺を探すと鯖江市に売っているお店があったので、情報をまとめておこうと思います。
鯖江市・越前市周辺でカヌレを食べられる場所
手づくりパンのお店 ブレッディア
今回行ったのはパン屋さんです。
手作りパンのお店 ブレッディア
Breadear -ブレッディア
TEL 0778-54-7015
https://maps.app.goo.gl/qEykFvzWKvXNsftP7
営業時間 火曜日〜金曜日8:00〜18:00 土曜日７:00〜18:00
アルプラの横のローソンの所を西に少し進むと、閑静な住宅街の中にあります。
支払いは現金の他に、paypayとLine payが使えました。
カヌレについて
お値段 237円。
縦5cmくらいの大きさでけっこう大きいですね。
外側がカラメルでサクサクしていて、中の生地はカスタードのような味がします。
中の食感はしっとりというより、固めのプリンくらいの柔らかさです。
外側と中身の食感の違いが面白いですね。
外のカラメルのほろ苦さと、中の生地のカスタード感で、プリンを食べているような感じがします。
とても美味しかったです。
まとめ
メディアで情報を知って気になりつつも、コンビニやスーパーで見かけることはありませんでしたが。
比較的近くのパン屋さんに売っていて良かったです。
越前市や鯖江市周辺にお住まいで、カヌレを食べてみたい方はよかったら参考にしてみてください。
